Absinthe Kit – Sada bylin pro výrobu vlastního Absinthu

Nápoj Absinth

Původ absinthu bývá mnohdy zahalen v oparu záhad a halucinogenních příběhů. Faktem ale je, že i navzdory pohnuté historii, není o nic víc nebezpečný, než kterýkoli z jiných, běžně dostupných druhů alkoholu, které dnes můžeme koupit. Když byl tedy konečně zrušen zákaz absinthu, začaly se kolem něj vytrácet i mnohá stigmata. A když je takové stigma odstraněno, proč nevyzkoušet tuto proslulou „zelenou vílu“ rovnou z vlastní výroby.

Artemisia absinthium

„Hlavní složka Absinthu“

Artemisia absinthium nebo-li Pelyněk pravý se proslavil zejména díky alkoholickému nápoji jménem Absinth. Tato rostlina byla známá již ve středověku, kde se využívala v tehdejší medicíně. V roce 1792 jeden francouzský lékař poprvé vyrobil tento alkoholický nápoj a jelikož se jednalo o jeho hlavní složku, získal podle něj i své dnešní jméno Absinth. Výroba tohoto alkoholu byla později zakázána, jelikož doháněla lidi k “alkoholovému šílenství” a dnešní podoba absinthu již nežádoucí účinnou látku (thujon)  většinou neobsahuje. Příprava tehdejší verze Absinthu obnášela 14 denní louhování zhruba 40 g pelyňku v půl litru silného alkoholu. (Množství alkoholu zde bylo až 75%.)

Účinky Absinthu – alkoholického nápoje – byly tehdejšími umělci popisovali jako „mysl otevírající“, obecně je nejčastější zkušeností jakási „střízlivější opilost“; znalci absintu tento jev vysvětlují tím, že některé z široké škály bylinek působí jako stimulanty a některé naopak jako sedativa. (zdroj: https://cs.wikipedia.org/wiki/Absint)

Obsažené látky v Artemisia absinthium jsou silice (0,5%), seskviterpenoidní hořčiny absinthin a anabsinthin, dále pak éterické oleje absintol s terpenickým alkoholem thujonem a thymolem.

UPOZORNĚNÍ: Podle legislativy ČR není tento produkt schváleným výživovým doplňkem, či potravinou. Produkt je zařazen v kategorii  „sběratelský předmět“.